简易版西红柿土豆鸡蛋汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.16 08:48

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主料

• 西红柿 ：1只
• 土豆 ：1只
• 鸡蛋 ：2只

辅料

• 食用油 ：半汤匙
• 盐 ：适量
• 鸡精粉 ：少许
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材。西红柿洗净切块。土豆去皮切薄皮。鸡蛋打成蛋液备用。
• 第二步
  2. 烧热油锅后，将西红柿和土豆一起下锅煸炒一下。
• 第三步
  3. 放大半汤碗水，盖锅盖烧开，转中小火再烧会儿，直到土豆熟了，加适量盐和鸡精粉。
• 第四步
  4. 最后将蛋液轻轻地撒在汤面上，马上关火，盛碗后放些葱花即可。

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包含食材

• 土豆
• 西红柿
• 鸡蛋

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