小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

棋格饼干
棋格饼干

棋格饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.25 05:38

  • 1475人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化以后,加入糖粉,搅拌到糖粉和黄油混合均匀,无需打发。
  • 第二步
    2. 分次加入蛋液搅匀,再加入面粉用刮刀拌匀。
  • 第三步
    3. 和成团后冷藏半小时,可可面团重复上述操作也冷藏半小时。冷藏好的面团擀成厚面片,刷一层蛋液粘合到一起冻半小时。
  • 第四步
    4. 把冻硬的面团切成厚片,刷蛋液后重叠到一起,成为棋格样式的正方形。
  • 第五步
    5. 180度,上小火,烘烤15分钟左右。

烹饪技巧

  • 天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。

16

收藏

分享
热门项目: