小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

油面筋西红柿豆腐汤
油面筋西红柿豆腐汤

油面筋西红柿豆腐汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.07 03:46

  • 1739人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :少许
  • 白胡椒粉 :少许
  • 油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 生姜,葱白切丝,豆腐切块,西红柿切片,木耳和香菇提前泡好。
  • 第二步
    2. 锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿,豆腐,,木耳和香菇。
  • 第三步
    3. 盖锅盖烧3分钟左右,利用这段时间把鸡蛋打散加入少许盐,在加入木耳菜盖锅一小会儿或者不盖
  • 第四步
    4. 加入鸡蛋和油面筋,油面筋提前用手撕碎或者放在锅里用用筷子弄碎
  • 第五步
    5. 30秒后就可以加盐和白胡椒粉,少许葱花起锅了,不喜欢葱的mm可以加些别的。盛的碗太小了转不下太多的汤了,多余的汤只能留在锅里了。

烹饪技巧

  • 豆腐富含蛋白质而且热量低,如果追求低热量饮食,不妨多吃点哦。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

13

收藏

分享
挑剔的味蕾

挑剔的味蕾

共有427个成果

TA的其他成果

家常烤红椒番茄汤
家庭版蒸花卷
美味绿豆百合汤
美味卤肉饭
自制糖花生
自制孢子甘蓝炒培根
蜂蜜柚子茶
芽菜绍子面
查看全部
油焖烟笋 油焖烟笋
17
已被9460人参考

油焖烟笋因为如果你用水的话,会使他不在京到另外也做不出来。大家所想要看到的那个效果。他是一道非常美味的美食,做法也非常的简单,只需要注意我说的就可以了。这是一道……

包含食材