酸酸脆脆果醋腌子姜

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.11 08:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 子姜洗净；
• 第二步
  2. 切薄片，一层一层放在保鲜盒内，每一层都撒上薄薄的盐；
• 第三步
  3. 放置半个小时候，子姜出水了，攥干水分；
• 第四步
  4. 然后在一层一层铺平在保鲜盒内，每一层撒上薄薄的白糖；
• 第五步
  5. 加入苹果醋，与子姜面平即可；
• 第六步
  6. 将保鲜盒盖紧后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了，每天早上两三片，慢慢吃，渐渐地会发现口感越来越脆啦。

烹饪技巧

• 子姜片尽量切得薄薄的，容易入味哦～～

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沙姜猪手的做法

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