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三鲜千张包
自制三鲜千张包
自制三鲜千张包

自制三鲜千张包

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.28 10:12

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主料

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 油 ：适量
  • 玉米淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黑木耳和香菇提前用水浸泡，将黑木耳，香菇，猪肉，生姜，榨菜剁成馅，香葱切碎（偶的馅是前天弄好的，而且是熟的，不过偶有把多余的汤汁倒掉了，在重新剁了一下，之前剁的太粗糙了）
  • 第二步
    2. 将切好的材料都放在一切搅拌一下，在加入一枚鸡蛋，顺着一个方向搅拌，直至搅到肉馅儿上劲（前提的不要向我这样熟的馅）
  • 第三步
    3. . 把豆皮分切成合适的大小，然后就可以开始包了
  • 第四步
    4. 搞定所有的千张包<(￣︶￣)>
  • 第五步
    5. 锅里放水先蒸5分钟左右，锅里放入少量的油将千张包用筷子一个一个小心放进锅子，加入少量的水，盐，味精，煮一小会儿，用玉米淀粉勾芡一下，用筷子一个个先夹出来然后再倒上汤汁，这样可以保持外形。

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三鲜千张包 三鲜千张包
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已被2802人参考

三鲜千张包是一道非常非常普通的家常菜了，小编这道菜吃得不要不要的了，那段时间几乎天天就是这道菜，真的是吃腻了啊，不过现在好久没有吃这道菜了就有点想它辣，味道是真……

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