准备好材料瘦肉，平菇若干，盐，水等调味料，首先将瘦肉，平菇处理洗净切丁备用，再把切好的肉加入葱段，盐，胡椒粉等腌制备用，在来就是倒油下锅，等油热了以后爆锅把瘦肉，平菇炒香，倒入大约适量的水，等水烧开后，再煮3－5分钟，最后鸡精，精盐等调味使口感更加，成品就可以装盘了。
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平菇
瘦肉
不吃方便面
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