绿豆南瓜粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.10 05:10

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主料

• 绿豆 ：一大把
• 南瓜 ：约半斤

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 绿豆洗净，放入注了水的锅里，大火烧开后，改中火，盖盖，熬１０分钟。
• 第二步
  2. 开盖，激入凉水，改大火，再等水开后，再激入凉水，如此三次，绿豆便会自动皮肉分离，皮会浮到水面，用漏勺便可将９０％的豆皮捞出。
• 第三步
  3. 加入去瓤去皮的南瓜，中火熬至南瓜软烂即成。

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