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皮蛋上汤苋菜
皮蛋上汤苋菜

皮蛋上汤苋菜

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.10 09:33

皮蛋上汤苋菜,是一种非常鲜美的汤类,也是一种非常普遍的家常菜今天所说的就是这道菜,皮蛋,味道鲜美,而且营养物质也比较丰富,再配上县蔡二者搭配,相得益彰,有利人体免疫力的,增强非常的好喝哦。做法也非常的简单。

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主料

辅料

  • 上汤 :3碗
  • 蒜末 :少许
  • 油 :
  • 盐 :

具体步骤

  • 第一步
    1.苋菜切掉根部,洗净备用。
  • 第二步
    2.皮蛋弄成小块。
  • 第三步
    3.起锅把油烧热后,把蒜末爆香,然后把皮蛋放进锅里,稍稍炒两下,把高汤全部倒进锅里,烧开后把苋菜放进锅里一起煮。
  • 第四步
    4.煮的时间不要太长,起锅前放盐调味就可出锅。

烹饪技巧

  • 如果没有高汤,可用清水代替,出锅前加鸡精即可。

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皮蛋上汤苋菜 皮蛋上汤苋菜
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皮蛋上汤苋菜是一道原材料十分简单的菜肴,主要由皮蛋、苋菜、香菇等食材制成。因苋菜等富含为维生素,可以补充人体所必须的维生素及矿物元素,用皮蛋苋菜做成的汤汁混合,……

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