小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

松仁金沙汤圆金
松仁金沙汤圆金

松仁金沙汤圆金

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 05:22

  • 1739人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。
  • 第二步
    2. 糯米粉加入适量的温水揉成粉团。
  • 第三步
    3. 包入金沙馅搓成汤圆。
  • 第四步
    4. 放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。
  • 第五步
    5. 松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝。
  • 第六步
    6. 最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。生菜垫底,香芹叶子和红辣椒丝点缀。

烹饪技巧

  • 松子:温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。营养分析:1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

11

收藏

分享
热门项目: