小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

凉拌香辣牛肉
凉拌香辣牛肉

凉拌香辣牛肉

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.02 09:15

  • 1443人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 老干妈豆豉辣椒酱 :适量
  • 熟白芝麻 :适量
  • 香油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 辣油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 香豆腐干切成细条;过一下开水后滤干水分;
  • 第二步
    2. 香菜清洗干净后切碎;
  • 第三步
    3. 酱牛肉片倒入一个盆里;
  • 第四步
    4. 继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜;
  • 第五步
    5. 加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱;加入两勺辣油,两勺生抽,淋上香油;最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了。

烹饪技巧

  • 注意要点:1.花生一定要油炸的才好吃,不要问我是否可以用别的什么代替;2.豆豉辣椒酱,辣油,生抽没法精确,自己试一下味道即可;4.香菜芝麻决不可缺了;5.用我这个方法,大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。

12

收藏

分享
热门项目: