家常巧克力形状饼干

准备时间:15分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.06.22 10:22

• 1564人看过
• 12
• 收藏

主料

• 可可粉 ：24
• 低筋面粉 ：200
• 鸡蛋 ：50
• 细砂糖 ：80
• 黄油 ：90
• 小苏打 ：1/4小勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油和细砂糖一起隔水加热至融化，混合均匀。用筷子就行，不用打发。
• 第二步
  2. 分次加入打散的鸡蛋并搅拌，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
• 第三步
  3. 可可粉过筛，加入黄油糊，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 低筋面粉和小苏打混合后，筛入黄油糊，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 揉成团，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
• 第六步
  6. 用模具切出形状，用水果刀帮忙小心地提起饼干，放入烤盘。
• 第七步
  7. 烤箱上下火170度预热5分钟，烤盘放入中层，烤12分钟左右，至饼干香味飘出，按上去还有一点软即可。冷却后会变硬。
• 第八步
  8. 炉内冷却，密封保存。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我是你的优乐美

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

巧克力饼干

18

已被5603人参考

巧克力饼干是一种起源于美国的饼干属于手工制作的一类饼干。制作需要的材料包括巧克力碎块，面粉等。这种饼干是我最爱的一种，因为里有的巧克力。在超市中最常见的就是趣多……

包含食材

• 白砂糖
• 小麦面粉

相关做法

白砂糖 小麦面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 白酒加盟
• 烤鱼加盟
• 串天下加盟
• 炸鸡加盟
• 美食小吃店加盟
• 烘焙加盟
• 早餐店加盟
• 冷饮店加盟

全部其他的“巧克力饼干”做法

• 
  星星之火
• 
  温暖牌佳肴
• 
  鑫鑫煮香香
• 
  美食输包

家常巧克力形状饼干评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……