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无油麻辣香锅
麻辣香锅
麻辣香锅

麻辣香锅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.27 04:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菌类洗净。略焯水。备用。
  • 第二步
    2. 蔬菜洗净。腐竹面筋略焯水。蔬菜在水里过一下就好。备用。
  • 第三步
    3. 虾鱼丸豆豆肠蟹棒过下水备用。
  • 第四步
    4. 葱姜蒜切好。碗里是桂皮花椒神码的。用来做五香油。
  • 第五步
    5. 油烧热。放入干红辣椒和桂皮花椒神码的。炒香。捞出调料。油备用。
  • 第六步
    6. 油烧热。加入葱姜蒜煸炒。放入郫县豆瓣。火锅底料。大盘鸡料。量根据菜的量和个人口味来定。
  • 第七步
    7. 将各种备用的料。菜根据熟度放入锅内。不断翻炒。最后加香菜。
  • 第八步
    8. 成品哟。麻辣香锅的标配应该是大米饭。

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无油麻辣香锅 无油麻辣香锅
17
已被1782人参考

无油麻辣香锅吃起来比较好吃的那种，我最喜欢吃应该就是他了，当时学做的时候花了我好长时间才学会的，后来做出来的味道真的是特别的棒，也是我的拿手好菜，朋友们来的时候……

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