味增虾仁小馄饨

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.28 05:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁去黑线剁碎，和肉末装容器里，加入适量的盐和少许芝麻香油、鸡精按顺时针方向调匀。
• 第二步
  2. 把调好的馅按2人量包成小馄饨备用。
• 第三步
  3. 锅里装适量的水，不能太多，因为汤和馄饨一起装碗的。开火后加入味增一直搅拌到味增完全化开。
• 第四步
  4. 倒入小馄饨煮到再次水开，最后放入紫菜继续煮大约一分钟。味增本来带有咸味的，所以一般不需放盐了，如果味道不够咸的话再加点盐调味。

烹饪技巧

• 味增本来是咸的哈，所以一定要尝过以后再决定是否加盐哦，不然太咸了就不好吃了。

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