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美味私厨之素扁豆焖面
美味私厨之素扁豆焖面

美味私厨之素扁豆焖面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.02 01:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋炒好盛出。
  • 第二步
    2. 油锅入葱花炒香,下扁豆炒两分钟。
  • 第三步
    3. 加生抽、老抽、盐、豆瓣酱翻炒至扁豆上色。加水比扁豆多一倍,焖两分钟,盛出半碗汤汁。
  • 第四步
    4.面条挑松放在扁豆上。盖盖焖十分钟。
  • 第五步
    5.再把面条挑松翻面,加入半碗汤汁,焖至面条熟。关火,把炒好的鸡蛋放进锅里翻炒,再把蒜蓉、醋、香油加入翻炒均匀。实在太好吃了!

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