干煸带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.13 01:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 擦去带鱼的鳞粉，用料酒腌制20分钟; 裹干面粉
• 第二步
  2. 油在平底锅中烧热，放入花椒，放入带鱼炸至金黄，取出
• 第三步
  3. 将葱姜蒜切成碎末，放入锅中煸炒，放入红剁椒，酱油，料酒，糖
• 第四步
  4. 放入带鱼段，裹汁，收汁，出锅即可

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