苦瓜紫米盅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.15 06:10

• 3638人看过
• 16
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：1根
• 紫米 ：若干
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 芝麻 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜切段 去瓤 焯水 去苦微熟但不软
• 第二步
  2. 翻炒黑芝麻和切好的胡萝卜丁 加入鸡精调味
• 第三步
  3. 加入已经煮好的紫米饭 用芝麻油和蜂蜜翻炒 可用白米饭糯米饭等代替
• 第四步
  4. 等萝卜微熟时 舀出来 放凉 然后装入苦瓜中
• 第五步
  5. 苦瓜切片 搞定！

烹饪技巧

• 饭用蜂蜜和芝麻油翻炒中和了苦瓜的苦味芝麻和胡萝卜是调色的^_^

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱上美食

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

紫米补血粥

12

已被1667人参考

紫米补血粥是一道用紫米和枸杞和大米等为为原材料而做成的美味，很健康的一种食物。红色的枸杞红色的小颗粒其实本身具有很好的补气，很多的老年人都很喜欢吃枸杞，泡水喝，……

包含食材

• 枸杞子

相关做法

枸杞子

• 
  自制五红汤
  10人点赞
• 
  美味黄鱼汤
  14人点赞
• 
  自己做的八宝饭
  733人点赞

全部其他的“紫米补血粥”做法

• 
  爱做饭的小妈妈
• 
  桥边美味

苦瓜紫米盅评论

发表评论需要登录

评论

• 
  八宝饭

  八宝饭，这是一种由八种药材类的食材制作而成的饭，闻起来味道香……

• 
  黄鱼汤

  黄鱼汤是一款非常美味好喝的家庭版炖制汤羹。这款美味异常黄鱼汤……

• 
  五红汤

  五红汤，这是一道由红枣枸杞还有其他的红色食材为主要原材料制作……

• 
  牛大力枸杞炖鸡汤

  牛大力枸杞炖鸡汤在古时候是一道很好的药膳，属于粤菜系的一种，……