正宗番茄炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.27 01:55

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主料

• 番茄 ：6个
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：2勺半
• 糖 ：1勺半
• 油 ：少许
• 蒜 ：4个

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄洗净，去除蒂，切块备用
• 第二步
  2. 将4个鸡蛋打碎，搅拌成蛋液备用
• 第三步
  3. 锅中加入少量油，将蛋液倒入，炒成炒蛋
• 第四步
  4. 再放入油，放入4个大蒜，放入番茄，再加适量的水，然后，依次将炒熟的鸡蛋，盖锅，之后2勺半盐和1勺半的糖也要放进去^_^
• 第五步
  5. 拌炒均匀，正宗番茄炒鸡蛋即可正式“出锅”！味道和高级餐厅做出来的相媲美^_^おいしぃ！

烹饪技巧

• 番茄富含大量的维生素C，且脂肪低，适宜减肥者食用

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包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

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