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虾仁酿苦瓜
酿苦瓜
酿苦瓜

酿苦瓜

准备时间:无
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.07 02:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 里脊肉馅，加入鸡蛋，葱花，盐，生抽拌匀备用。
  • 第二步
    2. 苦瓜刷净，切圆段，去囊备用。
  • 第三步
    3. 将里脊肉馅填入苦瓜压紧。
  • 第四步
    4. 平底锅油热，将苦瓜放入煎至两面金黄后，下黑木耳。
  • 第五步
    5. 淋入生抽，注水淹过苦瓜，焖煮至汤汁浓稠后，撒葱花即可。

烹饪技巧

  • 1.里脊肉馅中已放入盐搅拌，可以不必另下盐。

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虾仁酿苦瓜 虾仁酿苦瓜
16
已被2282人参考

虾仁酿苦瓜在做的时候一定要注意虾仁一定要特别的新鲜，大家不要去超市里面买那种冷冻的虾仁一定要买那种鲜的，吃起来味道特别的好吃我们在做苦瓜的时候可以把苦瓜用盐水泡……

包含食材
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