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粉鱼儿
粉鱼儿

粉鱼儿

准备时间:5分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.08.17 02:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉鱼儿放入碗中备用
  • 第二步
    2. 麻酱加醋,盐,水和调制后,倒入粉鱼儿中水量没过粉鱼儿。
  • 第三步
    3. 切好的黄瓜丝,蒜蓉码放入碗中。
  • 第四步
    4. 加入一大勺黄芥末,注意一定是老北京的黄芥末酱,而不是青芥末哦~
  • 第五步
    5. 最后撒上花生碎,即可

烹饪技巧

  • ┏(^ω^)=?老北京的黄芥末吃起来不窜鼻子,而且不像青芥末吃后上火哦,不但不上火而且理气去火,夏天吃最适合咯!做好后放入冰箱冷藏后吃起来怎一个爽字了得啊(^O^)

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