麻婆豆腐

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.18 01:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把豆腐切成1×1.5/2的等份小块
• 第二步
  2. 里脊肉剁肉末备用 切好葱 蒜
• 第三步
  3. 准备烧一锅带盐的水 水开后倒入豆腐块去焯下后捞起备用
• 第四步
  4. 到点底油 放入切好的葱蒜爆香后 放入肉末 炒至颜色变深后 放入豆瓣酱后 再倒点料酒后 放入备用的豆腐 大火煮开转中火煮十分钟
• 第五步
  5. 在煮的十分钟里准备好水淀粉
• 第六步
  6. 水淀粉分三次放入 最后一次在起锅前 最后喜欢的人可以放点葱花

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