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西兰花拌木耳
家常西兰花拌木耳
家常西兰花拌木耳

家常西兰花拌木耳

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.19 05:24

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主料

辅料

  • 蒜 ：3瓣
  • 醋 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 花椒油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把西兰花掰成一朵一朵的，用清水洗干净，泡一下，现在的蔬菜农药太多了，所以用清水多泡一会。（提示：锅里放一点点盐，和油，可保持清脆，颜色漂亮）
  • 第二步
    2. 胡萝卜切片。泡木耳,然后把西兰花，木耳，胡萝卜焯水，大概2分钟
  • 第三步
    3. 捞出焯过水西兰花，木耳，胡萝卜，放入小盆里备用
  • 第四步
    4. 放入蒜末，盐，鸡精，一点点糖，醋，充分搅拌
  • 第五步
    5. 炸花椒油，花椒捞出，把炸好的油倒如搅拌好的菜中，大功告成。

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西兰花拌木耳 西兰花拌木耳
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美味的西兰花拌木耳，西兰花拌木耳？也许你会感到奇怪，还有这样的吃法？是的，我们将西兰花和木耳煮熟啦捞出来冷却，再开始凉拌，这样的搭配颜色看起来很好看，味道更加美……

包含食材
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