红烧鸡爪

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.07.17 03:03

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主料

• 鸡爪 ：600
• 八角 ：1小个
• 生姜 ：少许
• 蒜头 ：1小片

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把买来的鸡爪去掉脚爪，然后当中切一下、这样以便入味哦
• 第二步
  2. 用水捞下，这样可以去掉鸡爪的腥丑味哦，这样处理过的鸡爪就没有任何的腥味哦。
• 第三步
  3. 先把生姜大蒜头放点有炒下，然后放水放酱油，在放入鸡爪，水要多放点，鸡爪要烧30分钟以上哦，这样才可以把鸡爪里面所有的胶原蛋白给顿出来哦
• 第四步
  4. 这就是顿了30分钟的鸡爪哦，吃在嘴里很q的哦

烹饪技巧

• 鸡爪一定要用水捞下，可以去腥哦，还有就是一定要顿30分钟以上，这样才可以把鸡爪的胶原蛋白给提炼出来哦，也会很q的

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饭小呆

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红烧鸡爪

19

已被5864人参考

红烧鸡爪这道美食做法比较简单，就是用鸡爪和豆干一起炒制而成，加上酱油提色，让它看起来更加有食欲，八角，十三香之类的提香，吃起来更美味，这道美食非常受小孩子的欢迎……

包含食材

• 鸡爪

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