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肉丁臊子面
肉丁臊子面

肉丁臊子面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.02 05:36

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主料

辅料

  • 花椒大料面 :适量
  • 精盐适量
  • 米醋 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切小丁,土豆 胡萝卜 白萝卜 豆腐均切小丁。油菜洗净。自己擀面条或者外购。
  • 第二步
    2. 锅烧热,下入五花肉丁煸出油,加入花椒大料面,葱姜蒜末 ,酱油,肉丁煸成红色,加开水,烧开后加精盐 米醋 胡椒粉,肉丁八成熟时,加入土豆 白萝卜 胡萝卜 豆腐丁,土豆等熟后调好味即可。
  • 第三步
    3. 另坐锅煮好面条,烫熟油菜心,将臊子浇在面条上即可。

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