登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
西红柿炒蛋的做法
家常西红柿炒蛋
家常西红柿炒蛋

家常西红柿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.01 07:32

  • 1387人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 ：1根
  • 水淀粉 ：适量
  • 白砂糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将西红柿洗净，在西红柿顶部划十字，用开水浸泡约两分钟后便可轻松去皮。
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打成蛋液，加入少许盐少许料酒。烧油至七八成热，改小火倒入蛋液，蛋凝固既可出锅备用。
  • 第三步
    3. 烧油，也是七八成热时加入切好的西红柿翻炒，并加入适量的料酒翻炒均匀。
  • 第四步
    4. 锅内开始出现气泡时可以围边倒入水淀粉（水淀粉必须边搅拌边倒入）怕酸的话可以加入适量的白砂糖。
  • 第五步
    5. 再次出现气泡时则可以倒入鸡蛋，加适量盐和鸡精，翻炒均匀，最后出锅撒上葱花。

烹饪技巧

  • 西红柿去皮好入味，蛋液中可加入少许盐和料酒，

14

收藏

分享

更多 创业分享

浅笑厨海

浅笑厨海

共有470个成果

TA的其他成果

肉松
板栗烧鸡翅
栗子鸡煲
全麦杏仁面包布丁
芋艿菜粥
梅菜酱黄豆
家常版辣椒油
简单好吃椰蓉球
查看全部
西红柿炒蛋的做法 西红柿炒蛋的做法
9
已被2699人参考

西红柿炒蛋的做法是一道用鸡蛋和西红柿一起炒出来的家常菜，很多的人都很喜欢吃，也都是全国最简单的食物，番茄作为一种很健康的食物，我个人很喜欢吃，吃番茄能增加皮肤的……

包含食材
相关做法
鸡蛋黄

热门推荐

全部其他的“西红柿炒蛋的做法”做法

家常西红柿炒蛋评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
牛九段加盟 鱻煮艺四季小火锅加盟
展开
热门标签：
汉轩宫烤肉有哪些加盟条件 加盟串串香店排行 火锅店装修风格 冰淇淋加盟排行 雪糕品牌排行 泸州串串香店加盟 烤肉饭加盟品牌有哪些 加盟汉堡什么品牌好 开火锅店必备知识 王子奶茶加盟多少钱 加盟炸鸡排店 最好喝的奶茶加盟店 王火锅怎么加盟 热辣壹号火锅加盟店 汉堡店的利润是多少 魔豆奶茶有哪些加盟优势 欢乐火锅店加盟 开个小型奶茶店大概需要多少钱 汉堡有哪些加盟 串串香赚钱吗 格瑞欧自助烤肉王有哪些加盟条件 湖南奶茶连锁加盟店 品牌冒菜加盟 开什么串串店好 韩国纸上烤肉加盟支持
展开