香菇笋丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.05.04 06:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋洗净切成和香菇丁一样大小的块。大葱切片。
• 第二步
  2. 加热炒锅10秒钟，倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香，倒入香菇块和笋块翻炒2分钟。
• 第三步
  3. 调入蒸鱼豉油?汤匙，糖2茶匙，盐?茶匙，继续炒2分钟调入鸡精?茶匙即可。装盘后洒上熟芝麻装饰。

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包含食材

• 笋
• 香菇

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