家常芹菜炒肉丝

准备时间:8分钟

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.09.30 01:37

• 1584人看过
• 15
• 收藏

主料

• 芹菜 ：一把
• 瘦肉丝 ：适量
• 青椒 ：2-3个

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 大蒜 ：1-2辨
• 郫县豆瓣 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把瘦肉丝加料酒、盐、淀粉、花椒粉腌制10-20分钟。
• 第二步
  2. 把芹菜去叶洗好切成段。
• 第三步
  3. 把青椒切丝，蒜拍好。
• 第四步
  4. 热锅冷油，放入大蒜、豆瓣酱炒香。
• 第五步
  5. 加肉丝、青椒、芹菜，大火翻炒。加盐起锅。
• 第六步
  6. 装盘。完成。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

面包屑的烦恼

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

芹菜炒肉丝

15

已被6472人参考

芹菜炒肉丝是一道家常菜，主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片，再将肉片切成丝状，芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热，放入食用油烧至六七……

包含食材

• 芹菜

相关做法

芹菜

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  凉拌腐竹
  13人点赞
• 
  好吃不腻的凉拌腐竹
  873人点赞

全部其他的“芹菜炒肉丝”做法

• 
  最爱的茄子
• 
  秋天到菜儿绿
• 
  秀秀厨艺
• 
  白菜头头

家常芹菜炒肉丝评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  私房秘制烤鱼

  私房秘制烤鱼。鱼，是上天赐予人类的美食，在肉食贫瘠的年代，人……

• 
  凉拌腐竹

  凉拌腐竹，这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品，吃起来凉……

• 
  芹菜浆水

  芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的……