菠菜鸡蛋卷

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 04:07

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 菠菜 ：适量

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 取适量菠菜洗净、切碎，放入已打入鸡蛋的碗中，加少许盐拌匀。
• 第二步
  2. 锅中加入少许油，油热后把已搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊开。像做鸡蛋饼方法一样。
• 第三步
  3. 两边煎熟，装入盘中卷起，用刀切用小卷，摆好即可。最后可以根据自己的口味淋上些番茄酱。

烹饪技巧

• 菠菜不要太多，否则太散卷不起卷。

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菠菜鸡蛋卷

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包含食材

• 鸡蛋
• 菠菜

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