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微波炉红豆披萨
蜜香豆披萨
蜜香豆披萨

蜜香豆披萨

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.26 02:03

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主料

  • 高筋面粉 ：150
  • 纯净水 ：100
  • 马苏里拉芝士碎 ：根据喜好
  • 蜜香豆（买的） ：根据喜好

辅料

  • 酵母 ：适量
  • 糖 ：少许
  • 盐 ：糖量一半

具体步骤

  • 第一步
    1. 温水 糖 酵母混合均匀，静置10分钟后倒入面粉 盐的混合物中，揉成面团
  • 第二步
    2. 面团达到三光标准后，放入撒了面粉的容器中，覆盖后放入冰箱冷藏一夜（或直接放温暖地方发酵）
  • 第三步
    3. 第二天（发酵好后）发现面团已经发大，排气，松弛15分钟
  • 第四步
    4. 擀成饼状，用手整形成中间薄边缘厚的披萨饼形状，中间用叉子插满眼（防止中间鼓起变成烧饼），铺一层芝士碎
  • 第五步
    5. 撒上蜜香豆，再铺一层芝士碎。烤箱预热，200度，中下层，烤制20分钟左右。

烹饪技巧

  • 此方子可以做一个12寸的厚底披萨，也可以分成两份，做2个薄底单人披萨。不过，奶香味还不够浓郁，高手有增香窍门的，一定要告诉我哦！

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微波炉红豆披萨 微波炉红豆披萨
11
已被2291人参考

微波炉红豆披萨是一道用用微波炉做出来的披萨。这种披萨是用红豆和芝士等为原材料而做成的美食。披萨我们一般吃榴莲味的，培根味的还有海鲜等味道，用红豆为佐料还是很少见……

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