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芒果班戟
芒果班戟

芒果班戟

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2019.03.26 04:12

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主料

  • 班吉粉 :50
  • 鸡蛋一个
  • 芒果切小块
  • 淡奶油 :100
  • 砂糖 :适量
  • 清水 :80

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 50克粉,清水80克,鸡蛋1个,先把鸡蛋打散,然后直接加入粉和水,搅拌至光滑后用过滤网过滤成没有颗粒 的班戟糊备用
  • 第二步
    2. 淡奶油打发,我用的是铁塔牌的,之前买安佳的也不错,易打发,差不多图中这样就行了,中间按口味加入适量砂糖,打太发容易水油分离。
  • 第三步
    3. 芒果切丁,自己掌握大小备用。我切的比较小 ,所以放俩块
  • 第四步
    4. 平底锅小火预热 ,用大汤勺将班戟糊均匀地摊平锅底 ,煎到变色,达到面皮的感觉就可以,注意中间不要煎起泡了,一旦起泡立刻停火,对气泡的部位吹一吹就会消下去
  • 第五步
    5. 班戟皮锅底那面朝上,放入奶油,然后放入芒果或者香蕉,榴莲,包好即可
  • 第六步
    6. 冷藏更不错哦

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黑暗料理达人

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奶油芒果班戟 奶油芒果班戟
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奶油芒果班戟做他我真的是特别的拿手也非常的喜欢吃这个季节又是吃芒果的时候了,一定要在摘回来的时候放在小苏打水里面泡一夜,那样会把上面的细菌和小虫子都泡干净的,吃……

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