蛋包饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 01:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 米饭一碗备用，洋葱切末，姜一片切末，胡萝卜切丁，香肠切丁。鸡蛋放少许盐打散。
• 第二步
  2. 开火，放入油，油热放入洋葱姜末，然后放入胡萝卜炒一会放入米饭，最后放盐翻炒，胡萝卜用油炒过后更容易吸收。炒三五分钟后出锅。
• 第三步
  3. 鸡蛋打散，锅内放油，开始煎蛋饼，小火热油，鸡蛋分三次倒入锅中，做三张饼。如图，不易厚，放入锅中来回旋转。
• 第四步
  4. 最后用蛋饼包上饭，可用刀叉食用，配上番茄酱。

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蛋包饭的做法

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蛋包饭的做法十分的简单易学，蛋包饭是一道美味而且健康的家常菜，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，因为蛋包饭的方便，深受打工族的欢迎……

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