美味爆炒鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.20 04:28

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主料

• 干鱿鱼 ：两条
• 红辣椒 ：两个

辅料

• 姜片 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将干鱿鱼浸到水里半天。
• 第二步
  2. 鱿鱼切好，放些姜丝。
• 第三步
  3. 姜切片，蒜拍一下，红辣椒切好。
• 第四步
  4. 先讲红辣椒放入锅里炒一下，炒好备用。
• 第五步
  5. 锅里放油讲姜片和蒜爆香。
• 第六步
  6. 炒至鱿鱼卷身，加入料酒、耗油、盐翻炒。
• 第七步
  7. 再倒入之前炒好的辣椒翻炒一下就可以出锅了。

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爆炒鱿鱼的做法

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包含食材

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