荞麦面（新手易学版）

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.04 04:16

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主料

• 荞麦面 ：一包
• 牛肉 ：适量
• 火腿 ：适量
• 青菜 ：适量
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 辣椒酱 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先调料，把料调好等下就不用着急了，把上面的配料按照自己口味放好，想吃辣点多放点辣椒酱，想吃甜一点多放点番茄酱。（其实盐少放点，我放多了）
• 第二步
  2. 开大火烧水，等水烧开放荞麦面，我做的是两人份。
• 第三步
  3. 试吃一下，荞麦面熟了即可马上捞出来，用凉水泡着，锅里的水不用倒了，迅速打两个鸡蛋放里面，并且放入火腿
• 第四步
  4. 荞麦面捞出来放在盘子里，用刚刚的酱拌好，此时，鸡蛋和火腿熟了，捞出来装盘摆好
• 第五步
  5. 之所以说是新手易做，那是因为上面的牛肉和青菜都是我终于剩下的菜了，所以你要是也剩下点什么菜也可以摆上面，就显得好丰富

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