四季豆炒肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.01 07:01

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主料

• 四季豆 ：300
• 猪肉 ：150
• 青椒 ：4个

辅料

• 盐 ：少许
• 油 ：少许
• 豆瓣酱 ：少许
• 蚝油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 青椒切丝，四季豆切段，猪肉切丝腌制。
• 第二步
  2. 锅中倒油，加入腌好的猪肉丝翻炒，7成熟后加入青椒，放少许盐。最后加入四季豆加一碗水煮一下，同时放入蚝油，一大勺豆瓣酱和少许盐调味。
• 第三步
  3. 待锅中水收干后就可以关火装盘。

烹饪技巧

• 四季豆一定要炒熟才能吃不然会中毒所以要水煮大概5分钟。

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四季豆炒肉的做法

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已被1755人参考

四季豆炒肉是一道美味而且健康的家常菜，四季豆炒肉的做法十分的简单易学，首先将四季豆洗干净切丝，猪肉切成丝，放入生粉、酱油、盐等腌制20分钟，然后将四季豆倒入滚烫……

包含食材

• 四季豆

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