四季开果

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.21 05:47

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主料

• 四季豆 ：八两
• 腊肠 ：半斤

辅料

• 盐，味精 ：适量就好

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，切好腊肠，拨好四季豆，洗净。
• 第二步
  2. 其次，往锅里倒进少量油，待锅热了，倒进四季豆炒一分钟，之后放进适量盐、味精再炒三十秒，装盘。
• 第三步
  3. 倒进足量的油，待两分钟后油热了，放进腊肠炸两分钟，捞起来放在四季豆上面。
• 第四步
  4. 对腊肠的摆放形态稍微用筷子调整一下。

烹饪技巧

• 炒四季豆时，多放一点油炒，比较清脆可口。但是要注意，把四季豆装盘时可把油留在锅里，留着继续油炸腊肠！此做法简单却可口！

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四季豆炒肉的做法

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