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蛋包饭的做法
蛋包饭
蛋包饭

蛋包饭

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.09.29 07:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把想吃的蔬菜、肉肉或者腊肠切成丁。。。我就就地取材用了西芹、胡萝卜、大白菜跟腊肠
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散，要打均匀哦，加少许料酒，等下蛋皮就很滑嫩了。。。冷饭弄散
  • 第三步
    3. 开油锅，加入各种丁。。。翻炒就可以了。。。
  • 第四步
    4. 加饭进去，不挺翻炒，防止粘锅，加胡椒粉，盐，少许料酒，喜欢的同学可以加点老干妈什么的，6我加了勺肉酱进去。。。但注意控制咸淡哦。。。
  • 第五步
    5. 做蛋皮忘记拍了，反正就是平底过加油（一点点就好，现在的不粘锅不加油也是可以的），蛋皮成型后，加到盛好饭的盘中，然后把边往里折就好了。。然后用番茄酱在上面各种创意了（番茄酱木有了，各位发挥想象吧）

烹饪技巧

  • 炒饭的时候喜欢芝士的伙伴们可以加一小块芝士或者干酪哦。。。味道超级赞。。。话说往蛋液里加少许料酒做出来的蛋皮很嫩滑哦！

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蛋包饭的做法 蛋包饭的做法
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已被5927人参考

蛋包饭的做法十分的简单易学，蛋包饭是一道美味而且健康的家常菜，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，因为蛋包饭的方便，深受打工族的欢迎……

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