香酥山药球

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.25 09:42

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主料

• 山药 ：两根
• 白糖 ：两勺
• 糯米粉 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 面包糠 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将山药洗净蒸熟
• 第二步
  2. 将蒸熟的山药趁热去皮 放碗里用小勺捣碎 可以放上两勺白糖
• 第三步
  3. 捣碎的山药搓成山药球 将鸡蛋打散
• 第四步
  4. 将山药球先裹上糯米粉 在沾上鸡蛋液 最后裹上面包糠
• 第五步
  5. 电饼铛上放油 裹好面包糠的山药球 放在上面 煎上五分钟 就ok了 煎的时候来回翻动

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包含食材

• 金华火腿
• 鸡蛋

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