美味虎皮尖椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.13 03:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 尖椒洗干净去蒂，蒜头剥皮切碎
• 第二步
  2. 锅烧热，不放油，将尖椒放进锅小火干煸
• 第三步
  3. 煸炒成双面有虎皮，盛出（可以用锅铲稍稍将辣椒压一压，使之更好地与锅子接触）
• 第四步
  4. 锅放少许油，放入蒜和豆豉炒香
• 第五步
  5. 炒香后放入煸好的尖椒，淋上生抽，蚝油，水淀粉翻炒下，出锅
• 第六步
  6. 完成
• 第七步
  7. 步骤图

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