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北极虾时蔬TACOS
北极虾麻辣干锅
北极虾麻辣干锅

北极虾麻辣干锅

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 04:03

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主料

辅料

  • 葱段 ：适量适量
  • 姜片 ：适量
  • 蒜瓣 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 香辣酱 ：适量
  • 红辣椒 ：适量
  • 干红辣椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 北极虾用沸水焯烫下
  • 第二步
    2. 藕洗净切片，土豆、胡萝卜切比小手指稍细的长条，冷水冲洗下，土豆条和藕片冷水冲洗下，土豆条和藕片焯烫下，青椒切菱形片，豆干切方块小片，洋葱切成圈，芹菜切段
  • 第三步
    3. 葱切段，姜切片，蒜瓣去皮用刀拍碎
  • 第四步
    4. 热锅冷油，倒的油要比平时炒菜的油量多些，油热，放入葱姜蒜，红辣椒，干红辣椒，香叶翻炒下，然后放入香辣酱，炒出红油
  • 第五步
    5. 倒入洋葱以及青椒翻炒，然后放入北极虾翻炒几下
  • 第六步
    6. 放入芹菜胡萝卜翻炒
  • 第七步
    7. 最后放入土豆条以及藕片翻炒
  • 第八步
    8. 出锅，有干锅就放干锅里吃了，没干锅就直接出锅吃了。

烹饪技巧

  • 一定要炒至蔬菜熟了，而且蔬菜可以任意搭配。

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北极虾时蔬TACOS 北极虾时蔬TACOS
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