红烧肉卤蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 03:36

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 肉 ：适量

辅料

• 大料 ：适量
• 葱 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 花椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.取一块猪腰条肉。
• 
  第二步
  2.将肉切成麻将块大小。
• 
  第三步
  3.锅烧热，加白糖，小火熬至褐色的时候，把肉下锅炒，不停的翻炒。
• 
  第四步
  4.这种小鸡头蛋回来就是做熟的。
• 
  第五步
  5.锅里加葱片姜片蒜段炒香，加料酒花椒老抽大料香叶，少量盐和水。
• 
  第六步
  6.大火烧开后加鸡蛋，小火炖一小时，至汤汁粘稠。

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红烧肉卤蛋

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包含食材

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