自制牡丹蒸饺

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.05 05:36

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主料

• 面粉 ：200
• 开水 ：100
• 肉馅 ：150
• 熟蛋黄 ：4个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮。
• 第二步
  2. 放入馅心。
• 第三步
  3. 均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。
• 第四步
  4. 把相邻的两边再相粘结。
• 第五步
  5. 在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣。
• 第六步
  6. 把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀。做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。

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牡丹蒸饺

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