家常酸菜鱼

准备时间:14分钟

烹饪时间:24分钟

发布时间:2019.05.27 09:54

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主料

• 鲤鱼 ：适量
• 酸菜 ：适量

辅料

• 花椒、干辣椒、葱丝、姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 用热油烹香花椒、干辣椒、葱丝、姜丝、蒜
• 第二步
  2. 加入酸菜包（超市买好的现成的酸菜包很方便）和步骤1一起炒，炒出香味1
• 第三步
  3. 加入炒好的鱼块，快速翻炒后加适量的水，盖住鱼块，中火慢炖20分钟，加少量胡椒粉，即可出锅
• 第四步
  4. 加入油再次烹热花椒，干辣椒，姜丝，葱丝。浇到盛好的酸菜鱼上为了增加口感和油润

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酸菜鱼米线的做法

10

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酸菜鱼米线的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，鱼中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求……

包含食材

• 酸菜
• 花椒
• 鲫鱼
• 小白菜
• 米线

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