蒜苗猪肚

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.18 07:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肚用生粉胡椒盐清洗干净，放入开水中烫一下，捞出，刮去白末后用清水洗净再放到高压锅里煲十分钟后过凉切成条，
• 第二步
  2. 蒜苗切段
• 第三步
  3. 净锅下少许油，蒜爆香放入猪肚，干辣椒，蒜苗，生抽蚝油炒
• 第四步
  4. 完成

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猪肚包鸡的做法

9

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猪肚包鸡的做法较为复杂，一般是宴客才会做的。第一次做猪肚包鸡的时候，我是先将整只鸡放进猪肚里，煮熟之后再切的，后来发现这样不好切，很烫，而且也很容易就搞得桌子上……

包含食材

• 猪肚
• 母鸡

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