美味冬瓜薏米汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.11 08:19

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主料

• 冬瓜 ：适量
• 鸡骨 ：适量
• 排骨 ：适量
• 薏米 ：适量

辅料

• 火腿 ：适量
• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡骨、排骨冷水下锅，烧开后撇去杂质，捞出鸡骨和排骨后，汤不要扔
• 第二步
  2. 砂锅里放过水后的鸡骨、排骨、薏米、火腿、姜片、大蒜绑成一捆
• 第三步
  3. 把之前的汤滤去杂质后，倒入砂锅，煲一个小时
• 第四步
  4. 捞出鸡骨后，放入切好的冬瓜，煮5分钟
• 第五步
  5. 最后放入枸杞，煮一分钟后出锅

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冬瓜薏米汤

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包含食材

• 薏米
• 冬瓜

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