家常肉碎咖喱饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.20 08:00

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主料

• 肉馅（最好猪肉牛肉两种混合） ：200
• 彩椒各种 ：各半个
• 香菇 ：3个
• 胡萝卜 ：半根
• 黄瓜 ：1小根
• 洋葱 ：一个
• 米饭 ：适量

辅料

• 咖喱块 ：3块
• 酸奶 ：2勺
• 水 ：适量
• 色拉油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 各种蔬菜切一厘米大的丁
• 第二步
  2. 锅烧热加少许油
• 第三步
  3. 加入各种蔬菜炒熟
• 第四步
  4. 加入肉馅炒制变白
• 第五步
  5. 加水和咖喱块、搅拌均匀、小火煮稠即可
• 第六步
  6. 最后加入少许酸奶稍煮一小会儿就可以了
• 第七步
  7. 将煮好的咖喱口在热腾腾的米饭上再配上点祝好的芦笋、和西红柿完成

烹饪技巧

• 煮的过程火不能太大、要小火一点点收汁、也不能太稠

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