桑葚蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 桑葚洗干净，晾干水备用。怕酸的也可稍微煮一下。
• 第二步
  2. 晾干的桑葚加入25g细砂糖一起倒入料理机搅拌成果酱。没有料理机的话，也可装有其他方式捣碎。搅拌后可以试一下果酱的味道是否合适个人，若喜欢更甜可酌情添加糖。
• 第三步
  3. 将鸡蛋、牛奶、玉米油、60g细砂糖混合搅拌均匀。
• 第四步
  4. 将桑葚果浆倒入上一步混合均匀的牛奶鸡蛋液里面，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 液体混合好的样子
• 第六步
  6. 将低粉和泡打粉一起过筛，筛入上一步的液体中。
• 第七步
  7. 最后混合好的糊
• 第八步
  8. 倒入麦芬模具里，可以十分满。
• 第九步
  9. 放入烤箱中层，上下火180度，二十分钟。
• 第十步
  10. 烤完稍微放凉，脱模
• 第十一步
  11. 添加了一些桑葚果粒，酸酸的很可口。