酸辣鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.23 04:15

• 2626人看过
• 15
• 收藏

主料

• 鱼 ：2条

辅料

• 蒜 ：2个
• 姜 ：1块
• 辣椒油 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼洗干净后、沥干水分、用盐腌制、锅放油炸鱼至2面金黄色、捞出带用
• 第二步
  2. 把蒜和姜分别剁碎
• 第三步
  3. 把姜和蒜放到小碗中、加半碗清水、在加入鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油（后面两种调料可以多放一些）
• 第四步
  4. 鱼二次放锅里、等油热后把调料淋到鱼上、小火煮入味、关火加葱

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小溪饭饭

共有267个成果

TA的其他成果

查看全部

酸辣鱼

14

已被8759人参考

酸辣鱼是一道川菜，吃起来肉质鲜嫩和辣中带酸和酸里回甜和泡菜味突出，酸辣鱼主要是由鱼和酸菜和辣椒等原料制作而成的，具有健脾利湿，和中开胃和预防心脏病等作用，特别适……

包含食材

• 酸菜
• 草鱼

相关做法

酸菜 草鱼

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

全部其他的“酸辣鱼”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  开心果味
• 
  温暖牌佳肴
• 
  温暖牌佳肴

酸辣鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  荠菜粉

  荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……