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轻乳酪芝士蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕

轻乳酪芝士蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.14 06:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 第一步先将牛奶，奶油奶酪，黄油，隔热水搅拌均匀，成糊状，拿出冷却几分钟。
  • 第二步
    2. 等待温度降下加入蛋黄，面粉过塞倒入糊中，搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 另外准备一只干净的盆，加入蛋白和白糖，用打蛋机打至硬性发泡（鉴别是否处于硬性发泡只要提起打蛋机蛋白呈现弯勾状，晃动不掉就可以了）把打好的蛋白分3次加入面糊中，每次加入都要搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 把活底磨具底拖包上锡纸，之后倒入面糊，放入烤箱内，水浴法，130度45分钟，在转150度5分钟。

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轻乳酪芝士蛋糕 轻乳酪芝士蛋糕
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轻乳酪芝士蛋糕没有故作谦让而是选择了追随了本心。追随美食是一种自由自在的生活方式，它不受外界因素的干扰，因为我们的美食由他自己独有的味道和特点,正是这个特点所以……

包含食材
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