韩式炒年糕

具体步骤

• 第一步
  1. 先将所有蔬菜切块备有
• 第二步
  2. 年糕下水稍煮片刻。因为我的年糕是从冷冻拿出来的，如果新鲜的，可不煮，清水冲洗即可。
• 第三步
  3. 冲洗后的年糕
• 第四步
  4. 锅内倒入少许食油，依次放入土豆，洋葱，青红椒翻炒片刻
• 第五步
  5. 加入洋葱
• 第六步
  6. 加入青红椒，放少许盐调味。
• 第七步
  7. 加碗清水，水量不要多
• 第八步
  8. 开小火，要依次加入酱料，火大年糕会粘锅，
• 第九步
  9. 酱料依个人口感加，偏辣就多加辣椒酱，我们孩子偏甜，所以辣椒酱少，番茄酱多。
• 第十步
  10. 因为前面年糕清水煮过，所以稍微翻煮一会就可出锅了。年糕软了就可出锅。我已品尝了，口感不错哦！