糖醋虎皮青椒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.07 06:02

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主料

• 青椒 ：300

辅料

• 白糖 ：30
• 镇江香醋 ：15
• 姜、葱未 ：10
• 食用油 ：30ml
• 淀粉 ：15
• 鸡精 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 青椒去蒂去籽洗净。
• 第二步
  2. 葱、姜切未，糖、醋、淀粉、鸡精、适量水兑成碗汁。
• 第三步
  3. 锅置火上，烧热锅后放入青椒和盐，干煸青椒。
• 第四步
  4. 当青椒表面煸至虎班色时放入油、葱姜未继续煸到青椒至熟透，倒入碗计。
• 第五步
  5. 当糖醋汁收浓后，装盘即可。

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糖醋虎皮青椒

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