酱油年糕条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.31 03:52

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主料

• 年糕条 ：一袋
• 五香魔芋 ：一小包
• 洋葱 ：一个
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 酱油 ：3大勺
• 蒜末 ：根据个人喜好
• 葱段儿 ：半根葱左右
• 盐 ：适量
• 糖 ：一大勺

具体步骤

• 第一步
  1. 准备工作，先把年糕条用温水泡起来待用，这样可以节省煮的时间。切好葱段，洋葱，胡萝卜和五香魔芋待用。 辅料放到一起调好汤汁儿（加一小杯水）。
• 第二步
  2. 锅里倒入少许油，葱花爆锅，放入泡好的年糕条、胡萝卜翻炒几下，接着把其他材料一并放入，然后倒入事先调好的汤汁儿。如果汤汁儿没有没过材料，就再加些水。
• 第三步
  3. 大概炖十五分钟左右，出锅。（出锅前，先尝尝，随个人口味可以加些盐，最后再撒上些芝麻也能不错）

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评论

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